ini tepat dikala dingin. Musim hujan terbukti paling asik apabila menikmati minuman hangat di sore hari. Nah, kamu dapat menyaapabilan minuman sekoteng rumput laut ini.
Bahan:
100 gram rumput laut segar
150 gram nanas, dipotong kipas
100 gram kolang-kaling, direbus
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
150 gram jahe, dibakar, dimemarkan
3 cm kayumanis
1.500 ml air
Cara membikin:
- Rebus air, gula pasir, garam, jahe, serta kayumanis di atas api kecil hingga harum. Angkat serta saring.
- Didihkan lagi bersama kolang kaling. Masak hingga matang.
- Masukkan nanas. Aduk rata. Masak hingga setengah layu. Angkat. Tambahkan rumput laut.
- Saapabilan hangat.
Untuk 5 porsi
